Kaffe

För några år sen fick jag en påse kaffebönor och en kvarn i julklapp. Sedan dess har jag alrdig köpt färdigmalt kaffe. Det går inte att jämföra smaken, särsilt inte om man gör på "rätt sätt". Nu för tiden är vi lite lata och använder en elektrisk kvarn och det tar 10-15 sek att mala, beroende på hur finmalet man vill ha. Samtidigt som man maler sätter man på vattenkokaren och det tar ju inte heller många sekunder. Vanligtvis använder jag en "Bodumpress" men i bland en Eva Solo bryggare. Låt dra i 4 minuter och njut av riktigt kaffe!!!

En annan roligt sak är att man kan ha en massa olika sorter och smaker. Jag förvarar en liten mängd i glasburkar och resten i frysen. Pröva!!!